循環(huán)農(nóng)業(yè)是將種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等與加工業(yè)有機聯(lián)系的綜合經(jīng)營方式，利用物種多樣化微生物科技的核心技術(shù)在農(nóng)林牧副漁多模塊間形成整體生態(tài)鏈的良性循環(huán)，力求解決環(huán)境污染問題，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，節(jié)約農(nóng)業(yè)資源，提高產(chǎn)出效果，打造新型的多層次循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，成就一種良性的生態(tài)循環(huán)環(huán)境。
因地制宜、依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源搭建獨立成熟的單一或多種復(fù)合農(nóng)業(yè)模塊的經(jīng)營方式，充分利用地大物博的優(yōu)勢，既根植于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)改善，又跨區(qū)域調(diào)配資源，形成更廣義空間上的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。
福建省生態(tài)建設(shè)促進會立足國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展需求，努力為會員單位指導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，開拓農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢，做好政府與企業(yè)的對接窗口。促進會依托鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，堅持生態(tài)文明建設(shè)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推動鄉(xiāng)村建設(shè)，提高農(nóng)民收入，增強農(nóng)民生活幸福感。促進會常設(shè)機構(gòu)有顧問委員會與專家委員會，匯集數(shù)百位著名專家學(xué)者，構(gòu)建“三位一體”大型綜合服務(wù)體，在幫扶企業(yè)提高品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、經(jīng)濟管理水平、開拓市場營銷、走綠色循環(huán)發(fā)展道路發(fā)揮了重要作用。通過開展科普惠農(nóng)示范工程，提供良種選育、水土改良、病蟲害防治等技術(shù)服務(wù)，幫助會員企業(yè)采用新技術(shù)解決生產(chǎn)過程中存在的病蟲害、原料浪費、污染等問題，獲得企業(yè)的一致好評。
一、物質(zhì)再利用模式
通過農(nóng)業(yè)廢棄物多級循環(huán)利用，將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或副產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料。如沼氣、畜禽糞便等的利用。
1.沼氣綜合利用。以沼氣為紐帶，將畜禽養(yǎng)殖場排泄物、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)村生活污水等作為沼氣基料處理，產(chǎn)生的沼氣作為燃料，沼液、沼渣作為有機肥。結(jié)合測土配方施肥、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田地力培肥、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品等工作，探索“一氣兩沼”綜合利用模式。開展沼渣、沼液生態(tài)循環(huán)利用技術(shù)研究與示范推廣，推行“豬-沼-果（菜、糧、桑、林）”等循環(huán)模式，形成上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)、下聯(lián)種植業(yè)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)新格局。
2.畜禽糞便收集處理和有機肥加工利用。設(shè)施完善的畜禽糞便收集處理中心，規(guī)范運作和戶集、村運、片收的收集機制，畜糞收集率及綜合利用率提高到95%以上。
二、以秸稈為紐帶的循環(huán)模式
秸稈還田模式的推廣，能有效實現(xiàn)減少焚燒排放、增加農(nóng)田肥力的生態(tài)循環(huán)目標(biāo)。除此之為，以秸稈為紐帶的農(nóng)業(yè)循環(huán)模式還有多種，如圍繞秸稈飼料、燃料、基料綜合利用，構(gòu)建“秸稈-基料-食用菌”、“秸稈-成型燃料-燃料-農(nóng)戶”、“秸稈-青貯飼料-養(yǎng)殖業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈。
通過農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的完善，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和環(huán)境；實行農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合，使農(nóng)業(yè)廢棄物得到資源化循環(huán)利用，消除廢棄物對環(huán)境的污染，改善了土地質(zhì)量和水環(huán)境質(zhì)量。對促進農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用和推進“五水共治”、美化農(nóng)村環(huán)境都具有積極的意義。
該模式可實現(xiàn)秸稈資源化逐級利用和污染物零排放、使秸稈廢物資源得到合理有效利用，解決秸稈任意丟棄焚燒帶來的環(huán)境污染和資源浪費問題，同時獲得有機肥料、清潔能源、生物基料。
案例1：日本愛東町地區(qū)的循環(huán)農(nóng)業(yè)
油菜生產(chǎn)，一方面，油菜籽利用后遺留的油渣可以通過堆肥或飼料化處理得到優(yōu)質(zhì)的有機肥料或飼料；另一方面，回收廢棄食用油，再加工處理成生物燃油。愛東町地區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)有效促進了資源在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)中的高效再生，減少了外部資源投入和農(nóng)業(yè)廢棄物排放，實現(xiàn)了資源合理循環(huán)再利用和生態(tài)環(huán)境保護，符合循環(huán)經(jīng)濟的基本原則。
案例2：德國的“綠色能源”農(nóng)業(yè)
20世紀(jì)90年代初，德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)可從一些農(nóng)產(chǎn)品中提取礦物能源和化工原料替代品，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的循環(huán)再利用，這些生物質(zhì)能源和原料是綠色無污染的，德國聯(lián)邦政府開始重視發(fā)展此類經(jīng)濟作物。德國科學(xué)家對甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米等進行定向選育，從中制取乙醇、甲烷，成功地研制出綠色能源；從菊芋植物中制取酒精；從羽豆中提取生物堿。油菜籽是德國目前最重要的能源作物，不僅可用作化工原料，還可提煉植物柴油，代替礦物柴油用作動力燃料。
三、減量化模式
規(guī)范使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料及其添加劑，推廣應(yīng)用測土配方施肥、病蟲害綠色防治等技術(shù)，提高化肥農(nóng)藥利用率。
案例3：美國的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)
精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)也稱精確(細(xì))農(nóng)業(yè)，追求以最少的投入獲得優(yōu)質(zhì)的高產(chǎn)出和高效益。指導(dǎo)思想是按田間每一操作單元的具體條件，精準(zhǔn)地管理土壤和各項作物，最大限度地優(yōu)化使用農(nóng)業(yè)投入(如化肥、農(nóng)藥、水、種子等)以獲取最高產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，減少使用化學(xué)物質(zhì)，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是“減量化”的循環(huán)農(nóng)業(yè)。美國是世界上實施精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)最早的國家之一，1990年后，美國將GPS系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，明尼蘇達(dá)州農(nóng)場進行了精確農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗，用GPS指導(dǎo)施肥的作物產(chǎn)量比傳統(tǒng)平衡施肥作物產(chǎn)量提高30％左右。試驗成功后，小麥、玉米、大豆等作物的生產(chǎn)管理都開始應(yīng)用精確農(nóng)業(yè)技術(shù)。20世紀(jì)90年代中期，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)在美國的發(fā)展速度相當(dāng)迅速，到1996年，安裝有產(chǎn)量監(jiān)測器的收獲機的數(shù)量增長到9000臺。
案例4：以色列節(jié)水農(nóng)業(yè)
為了保持區(qū)域水環(huán)境和生態(tài)的持續(xù)穩(wěn)定， 以色列的循環(huán)農(nóng)業(yè)突出體現(xiàn)為完善的節(jié)水農(nóng)業(yè)體系。噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等技術(shù)在以色列普遍使用，80％以上的農(nóng)田灌溉應(yīng)用滴灌，10％為微噴，5％為移動噴灌，完全取代了傳統(tǒng)的溝渠漫灌方式。成效最大的是農(nóng)業(yè)滴灌技術(shù)：一是水可直接輸送到農(nóng)作物根部，比噴灌節(jié)水20％；二是在坡度較大的耕地應(yīng)用滴灌不會加劇水土流失；三是經(jīng)污水處理后的凈化水(比淡水含鹽濃度高)用于滴灌不會造成土壤鹽堿化。滴灌技術(shù)比傳統(tǒng)的灌溉方式節(jié)約用水和節(jié)省肥料30％以上，而且有利于循環(huán)利用廢污水。
為開辟水源，以色列加大了對污水處理和循環(huán)使用的投入。以色列規(guī)劃農(nóng)業(yè)灌溉全部使用污水再處理后的循環(huán)水。目前，該國已將80％的城市污水處理循環(huán)使用，主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，占農(nóng)業(yè)用水的20％。經(jīng)處理后的污水除用于農(nóng)業(yè)灌溉外，還重輸回蓄水層。
四、資源化模式
案例5：日本菱鎮(zhèn)的循環(huán)農(nóng)業(yè)
菱鎮(zhèn)是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)較早且較成功的地區(qū)，是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的廢棄物轉(zhuǎn)化為有機肥，發(fā)展廢棄物資源化的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。1988年該鎮(zhèn)通過了《發(fā)展自然農(nóng)業(yè)條例》，規(guī)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中禁止使用農(nóng)藥、化肥和其他非有機肥料，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品需是無化肥、無農(nóng)藥添加殘留、無公害的有機農(nóng)產(chǎn)品。此后，菱鎮(zhèn)將小規(guī)模下水道污泥、家禽糞便以及企業(yè)的有機廢物作為原料投入到發(fā)酵設(shè)備，產(chǎn)生的甲烷氣體用于發(fā)電，剩余的半固體廢渣進行固液分離，固態(tài)成分用于堆肥和干燥，液態(tài)成分處理后再次利用或者排放(排放時已基本對環(huán)境無害)，實現(xiàn)了廢物的高度資源化和無害化。此外，菱鎮(zhèn)對廚房垃圾進行統(tǒng)一收集和處理，制成有機肥。
案例6：英國的“永久農(nóng)業(yè)”
“永久農(nóng)業(yè)”是循環(huán)經(jīng)濟中廢物資源化的一種重要形式，特點是在節(jié)約資源和不破壞環(huán)境的基礎(chǔ)上，通過元素的有效配置達(dá)到有利關(guān)系的最大化。種植者們循環(huán)利用各種資源，節(jié)省能源，如用香煙頭來收集雨水、變糞便為有機肥料、實行秸稈還田。“永久農(nóng)業(yè)”尋求盡可能節(jié)約使用土地的資源，強調(diào)使用多年生植物；鼓勵使用自我調(diào)節(jié)系統(tǒng)。耕種土地時，通過多種類種植和綠色護蓋等技術(shù)來保養(yǎng)土地，監(jiān)控當(dāng)?shù)丨h(huán)境，構(gòu)建綠色發(fā)展規(guī)劃。“永久農(nóng)業(yè)”不使用人造化肥和殺蟲劑，通過種植多樣性的植物以及促使食肉動物進入生態(tài)系統(tǒng)來阻止害蟲， 例如，豆類植物苜蓿，能夠釋放氮氣，可使害蟲迷失方向。
五、生態(tài)產(chǎn)業(yè)園模式
循環(huán)農(nóng)業(yè)的尺度有部門、區(qū)域、社會3個層次：部門層次主要指以一個企業(yè)或一個農(nóng)戶為循環(huán)單元；社會層次意味著“循環(huán)型農(nóng)村”；區(qū)域尺度是按照生態(tài)學(xué)的原理，通過企業(yè)間的物質(zhì)、能量、信息集成，形成以龍頭企業(yè)為帶動，園內(nèi)包含若干個中小企業(yè)和農(nóng)戶的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，菲律賓瑪雅農(nóng)場是一個成功的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園典范。
案例7：菲律賓的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園模式
菲律賓瑪雅農(nóng)場最初只是一個面粉廠，從20世紀(jì)70年代開始， 經(jīng)過10年建設(shè)，形成了一個農(nóng)林牧副漁良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。面粉廠產(chǎn)生大量麩皮，為了不浪費麩皮，建立了養(yǎng)殖場和魚塘；為了增加收入，又建立了肉食加工和罐頭制造廠，對畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進行深加工。到1981年，農(nóng)場擁有36公頃的稻田和經(jīng)濟林，飼養(yǎng)2.5萬頭豬、70頭牛和1萬只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環(huán)利用加工廠的廢棄物，農(nóng)場建立起十幾個沼氣車間，每天生產(chǎn)沼氣十幾萬立方米，能滿足農(nóng)場生產(chǎn)和家庭生活所需的能源。從產(chǎn)氣后的沼渣中，還可回收一些牲畜飼料，其余用做有機肥料。產(chǎn)氣后的沼液經(jīng)處理后，送入水塘養(yǎng)魚養(yǎng)鴨，最后再取塘水、塘泥用來肥田。農(nóng)田生產(chǎn)的糧食又送面粉廠加工，進入下一次循環(huán)。瑪雅農(nóng)場不用從外部購買原料、燃料、肥料，卻能保持高額利潤，而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染，充分實現(xiàn)了物質(zhì)的循環(huán)利用。
這是以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，以文化為靈魂，以創(chuàng)意為手段，以產(chǎn)業(yè)融合為途徑，通過農(nóng)業(yè)與文化的融合、產(chǎn)品與藝術(shù)的結(jié)合、生產(chǎn)與是生活的結(jié)合，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的第一產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)升華為一二三產(chǎn)業(yè)高度融合的新型業(yè)態(tài)，拓展農(nóng)業(yè)功能，將以生產(chǎn)功能為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化為兼具生產(chǎn)、生活和文化功能的綜合性產(chǎn)業(yè)。
該模式還推動了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，提升了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的整體實力，促進當(dāng)?shù)匾欢a(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。如當(dāng)下正流行的鄉(xiāng)村游、休閑農(nóng)業(yè)游、農(nóng)莊、民宿等。
