“館青”牌黃瓜連續(xù)6年獲中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，連續(xù)2年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、河北省區(qū)域公用品牌；館陶建成全國(guó)最大禽蛋交易市場(chǎng)，年交易額超百億元，禽蛋產(chǎn)業(yè)被列入河北省重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)集群；2021年11月，該縣入選全國(guó)首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)；2022年4月，被確定為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建單位。作為全國(guó)同時(shí)獲得“一區(qū)一園”創(chuàng)建單位的7個(gè)縣之一，館陶縣把農(nóng)業(yè)園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“牛鼻子”，通過推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)、培育引進(jìn)龍頭企業(yè)、促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，著力打造禽蛋、黃瓜、黑小麥、晚秋黃梨、艾草等特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，探索欠發(fā)達(dá)地區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興路徑。
智慧農(nóng)業(yè)提質(zhì)效
打開館陶智慧農(nóng)服小程序，輸入用戶賬號(hào)、密碼，輕觸手機(jī)屏幕，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的畫面清晰呈現(xiàn)出來——10月11日，正在外地出差的閆風(fēng)波，通過手機(jī)仔細(xì)查看小麥播種情況。
閆風(fēng)波是館陶縣月青農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理，其公司生產(chǎn)基地位于柴堡鎮(zhèn)東廣才村。能在幾百公里外實(shí)時(shí)了解農(nóng)作物情況，得益于去年11月基地免費(fèi)安裝的一套智慧農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)。這套管理系統(tǒng)包括360度旋轉(zhuǎn)攝像頭、蟲情測(cè)報(bào)燈、土壤墑情監(jiān)測(cè)儀、農(nóng)業(yè)小氣象站等，可實(shí)時(shí)呈現(xiàn)空氣溫度、土壤濕度、光照強(qiáng)度等數(shù)據(jù)。
“通過物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù)，智慧農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)收集的數(shù)據(jù)被實(shí)時(shí)傳送至縣數(shù)字農(nóng)業(yè)指揮調(diào)度中心，中心根據(jù)數(shù)據(jù)分析和專家建議，為合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供技術(shù)指導(dǎo)，并通過他們帶動(dòng)更多農(nóng)戶應(yīng)用新技術(shù)，提高種植效益。”10月11日，北京華軟國(guó)信科技有限公司館陶數(shù)字農(nóng)業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人孫亞娟介紹，目前該中心已在全縣建立月青農(nóng)場(chǎng)、華野莊園等51個(gè)數(shù)據(jù)采集點(diǎn)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)事決策提供依據(jù)，為農(nóng)戶預(yù)防病蟲害和天氣災(zāi)害進(jìn)行預(yù)警預(yù)報(bào)，有效降低農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，增加農(nóng)民收益。
以月青農(nóng)業(yè)種植基地為例，今年基地種植富鉻黑小麥1000畝，帶動(dòng)農(nóng)戶種植4000余畝。通過推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽植技術(shù)，每斤黑小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格較普通小麥高0.3元至0.4元，畝均增收240元。
數(shù)字農(nóng)業(yè)不僅讓種地更有科技范兒，還為畜禽養(yǎng)殖等提供技術(shù)支撐。目前，館陶縣數(shù)字農(nóng)業(yè)指揮調(diào)度中心已研發(fā)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)指揮調(diào)度、農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈單品大數(shù)據(jù)管理服務(wù)等17個(gè)核心平臺(tái)，建立農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體公共服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品行情數(shù)據(jù)智能采集研判等52個(gè)應(yīng)用系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)、產(chǎn)銷對(duì)接等77種功能，初步建成農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用體系、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)資源管理與服務(wù)機(jī)制。
館陶縣委書記王立偉介紹，針對(duì)農(nóng)戶對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展新知識(shí)、新技術(shù)掌握不夠等短板，該縣與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)林科學(xué)院、天津科潤(rùn)黃瓜研究所等高校和科研機(jī)構(gòu)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，加快新品種新技術(shù)引進(jìn)應(yīng)用，形成“專家+農(nóng)技人員+示范主體+帶動(dòng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。
龍頭帶動(dòng)抗風(fēng)險(xiǎn)
一枚雞蛋，經(jīng)過多少道工序才能擺上北京、上海、廣州等大城市的超市貨架？
10月12日，在館陶縣百谷源養(yǎng)殖有限公司雞蛋加工車間，經(jīng)過清洗、殺菌等9道工序，單個(gè)重量相差不超1克的雞蛋被裝入禮盒，運(yùn)往國(guó)內(nèi)一線城市。“這套雞蛋清洗保潔分揀設(shè)備每天可加工雞蛋40多萬枚。公司常年訂單不斷，計(jì)劃今年底再上一條生產(chǎn)線。”該公司負(fù)責(zé)人張殿旺介紹，雞蛋加工帶動(dòng)他們的客戶由大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)拓展為連鎖超市、電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等，銷售價(jià)格比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)高出不少。
館陶縣是中國(guó)蛋雞之鄉(xiāng)，常年蛋雞存欄量達(dá)1200萬只，年產(chǎn)鮮蛋20萬噸，但是多年來存在養(yǎng)殖分散、管理粗放等問題，產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)。為發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用，館陶縣推動(dòng)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。百谷源養(yǎng)殖有限公司自有養(yǎng)殖場(chǎng)蛋雞存欄量20萬只，通過統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售“五統(tǒng)一”模式，帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶210余戶，累計(jì)蛋雞存欄量260余萬只。對(duì)參與合作的養(yǎng)殖戶來說，只需按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為該公司提供雞蛋，公司常年以略高于市場(chǎng)的價(jià)格收購(gòu)，有效降低養(yǎng)殖戶單打獨(dú)斗的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
龍頭企業(yè)是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的“火車頭”，館陶創(chuàng)新農(nóng)業(yè)園區(qū)運(yùn)營(yíng)模式，引導(dǎo)資金、人才、科技等要素向“一區(qū)一園”集聚，吸引農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和配套企業(yè)向“一區(qū)一園”集中，形成“龍頭企業(yè)驅(qū)動(dòng)、配套企業(yè)帶動(dòng)、產(chǎn)業(yè)集群聯(lián)動(dòng)、服務(wù)部門推動(dòng)”的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。目前，館陶縣新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體服務(wù)規(guī)模經(jīng)營(yíng)比重達(dá)75%，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體有506個(gè)，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)4家，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社3家、省級(jí)11家，省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)11家。
“以往不少農(nóng)產(chǎn)品都是作為原料直接出售，缺少精深加工導(dǎo)致產(chǎn)品附加值較低，不利于抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。”館陶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王華超表示，堅(jiān)持以工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，該縣圍繞禽蛋、黃瓜、黑小麥等特色產(chǎn)業(yè)，聚焦健康功能食品研發(fā)加工、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流等領(lǐng)域精準(zhǔn)招商，引進(jìn)了新希望六和等一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，帶動(dòng)特色農(nóng)業(yè)延鏈升級(jí)。
目前，館陶黑小麥已開發(fā)出手工面、麥片、月餅等8個(gè)系列30多種產(chǎn)品，受到“三高”人群、中老年人喜愛。發(fā)揮2萬畝艾草種植優(yōu)勢(shì)，館陶引進(jìn)兩家艾制品加工企業(yè)，建成集艾產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)、加工倉(cāng)儲(chǔ)、體驗(yàn)培訓(xùn)等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈康養(yǎng)基地，艾絨被、艾皂、艾茶等深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、歐洲等地。
循環(huán)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)起來
館陶既是中國(guó)蛋雞之鄉(xiāng)，也是中國(guó)黃瓜之鄉(xiāng)，蛋雞養(yǎng)殖與黃瓜種植之間是否有聯(lián)系？
答案是：通過打通堵點(diǎn)，它們被納入一條涵蓋規(guī)模種養(yǎng)、就地加工、產(chǎn)銷銜接的農(nóng)業(yè)循環(huán)鏈。
這條循環(huán)鏈有個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的名字：“‘孵化、養(yǎng)殖、清潔禽蛋、深加工’+生物有機(jī)肥+‘綠色有機(jī)黃瓜種植、凈菜加工、食品和化妝品深加工’+‘冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、市場(chǎng)物流、線上線下銷售’”的“禽蛋+黃瓜”全產(chǎn)業(yè)鏈。
生物有機(jī)肥生產(chǎn)是這條循環(huán)鏈的重要一環(huán)。通過技術(shù)處理，將蛋雞糞污、黃瓜秧、玉米秸稈等廢棄物加工成生物有機(jī)肥，既減少農(nóng)業(yè)面源污染，又實(shí)現(xiàn)變廢為寶，促進(jìn)綠色、有機(jī)生產(chǎn)，提升了黃瓜品質(zhì)。
“企業(yè)目前有3條生產(chǎn)線，年產(chǎn)能10萬噸。”10月12日下午，館陶縣慶豐生物科技有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，公司負(fù)責(zé)人吳慶豐介紹，經(jīng)過混合、粉碎、篩分、加菌等十幾道工序生產(chǎn)的益生菌有機(jī)肥，富含多種有機(jī)酸和微量元素，施肥后有利于植物快速吸收。
館陶縣常年種植黃瓜10萬余畝，以黃瓜為原料，不僅可以做凈菜加工，還可以用于化妝品生產(chǎn)。該縣引進(jìn)河北圣奧化妝品有限公司，建設(shè)10萬級(jí)潔凈車間，黃瓜面膜、黃瓜精華乳等系列化妝品出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
推進(jìn)水肥一體化節(jié)能灌溉、有機(jī)肥和生物農(nóng)藥替代等綠色生態(tài)技術(shù)應(yīng)用，促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，2022年，館陶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園畜禽糞污、秸稈綜合處理率達(dá)92%，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)93%。
